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Fêtez Pâques avec le restaurant Le Mazerand Lattes

Publié le : 23 Mars 2021 - 18:09 | Mis à jour le : 24 Mars 2021 - 12:45
Le restaurant Le Mazerand de Lattes propose un Menu de Pâques à emporter.

Le restaurant Le Mazerand de Lattes propose un Menu de Pâques à emporter.

Le restaurant Le Mazerand de Lattes propose un Menu de Pâques à emporter.

Fêtez Pâques avec le restaurant Le Mazerand

Dans un cadre idyllique proche de Montpellier, classé trois fourchettes au Guide Michelin, Le Mazerand , situé sur la commune de Lattes, est un restaurant gastronomique de haute volée. L’établissement propose une cuisine française traditionnelle, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, privilégiant les producteurs locaux. Les frères Christian et Jacques Mazerand règnent en maîtres des lieux.

Pour Pâques, si certains choisiront de passer leur temps en cuisine, d’autres opteront pour la livraison d’un menu à emporter divinement préparé par Jacques, le chef cuisinier. « Dans cette période un peu morose, nous avons élaboré un menu spécifique pour Pâques qui je l’espère fera titiller les papilles des plus gourmands. Le menu est élaboré à partir de produits frais et de saison  » indique Christian.

A emporter le samedi 3 avril de 15h30 à 17h50 et le dimanche 4 avril de 9h30 à 12h00, le menu complet est à 60 € et se fait uniquement sur réservation au 04 67 64 82 10 . « Le nombre de menus étant limité, il est préférable de s’y prendre à l’avance » souligne Christian.

Pour commencer les festivités, à grignoter en apéritif, une focaccia (pain de forme plate et cuit au four d’origine d’Italie)  au pesto,  fromage et céréales. S’ensuit une entrée, pleine de fraîcheur, une salade printanière composée d’asperges vertes, carpaccio de veau de l’Aveyron et du Ségalas fumé par la maison et copeaux de parmesan. En plat principal, un dos de cabillaud recouvert d’un crumble au comté, et l’incontournable agneau Pascal . « La souris et l’épaule d’agneau sont cuites pendant 7 heures dans leur jus avec les heures de nos garrigues accompagnées de son aligot » conclut Christian. Pour sublimer le tout, le dessert est une version printanière 2021 du fraisier aux pistaches et ses œufs en chocolat.

En attendant de vous retrouver en chair et en os, dans cette magnifique maison de maître au design chic et élégant au sein d’un magnifique parc arboré, toute l’équipe du Restaurant le Mazerand  continue à vous offrir, à travers ses formules à emporter, une cuisine gourmande, généreuse et gouteuse, qui évolue au fil des saisons, magnifiant les produits du Sud.

Le Mazerand

Mas de Causse CD172

34970 LATTES

Tel : 04 67 64 82 10

Terrasse d'Été
Restaurant Lattes Le Mazerand avec une carte gastronomique dans un cadre superbe aux portes de Montpellier
Restaurant

Le Mazerand Lattes

Ouvert du mardi au vendredi soir, de 12h à 13h30 puis de 19h30 à 21h45, le samedi soir et le dimanche midi. Fermé le dimanche soir et lundi, ainsi que le samedi midi. Fermé pour Nöël et complet pour le 1er janvier .
Cuisine française, Gastronomique, Cuisine traditionnelle, Produits frais, Terrasse, Réception Groupes, Fait Maison, Plats à emporter, Séminaires, Animaux acceptés, Restaurant, Circuit court

Mazerand Lattes est un restaurant gastronomique près de Montpellier présentant une cuisine méditerranéenne soignée dans un cadre d'exception . Ce restaurant avec jardin est idéal pour un dîner en amoureux , un évènement professionnel ou privé comme des séminaires , des mariages, des réunions de famille ou repas d'affaires.

Afficher l'adresseChemin du Mas de Causse à l'Estelle, CD 172, Lattes