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Horaires inchangés chez l’Instant Présent à la Grande Motte

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Le restaurant L'Instant Présent à La Grande Motte vous reçoit aux horaires normaux.(® SAAM fabrice Chort)

Le restaurant L'Instant Présent à La Grande Motte vous reçoit aux horaires normaux.

Le restaurant L'Instant Présent à La Grande Motte vous reçoit aux horaires normaux.

Le restaurant L'Instant Présent à La Grande Motte vous reçoit aux horaires normaux.

Horaires inchangés chez l’Instant Présent à la Grande Motte

L’Instant Présent est un restaurant gastronomique présentant une cuisine entièrement fait maison à base de produits frais . Il se situe en plein centre-ville de la Grande Motte, dans l’allée des Jardins.

Ayant récemment obtenu son titre de maître restaurateur, le gérant Benjamin Moulinas affirme ne pas être concerné par le nouveau décret, touchant en majorité les métropoles telles que celle de Montpellier. Les horaires sont donc inchangés, avec fermeture le lundi et le mardi et ouverture tous les autres jours, midi et soir . Notez que l’établissement respecte toutes les mesures sanitaires en vigueur, telles que la présence de gel hydroalcoolique, la distanciation d’un mètre entre les tables (rendue possible grâce à la suppression de tables), la prise de nom et de numéros des clients à prévenir en cas de cluster, l’addition directement amenée à la table et non pas à aller chercher au comptoir … En outre, la maison propose des plats à emporter tous les midis du mercredi au samedi (se référer au compte Facebook de l’enseigne pour en savoir davantage).

L’Instant Présent vous garantit une cuisine fait maison et à base de produits frais , pour une expérience inégalable à 500 mètres de la plage. Les plats, qui y sont des plus raffinés, réservent avant tout la part belle aux produits du terroir local.

Ce n’est pas la quantité que recherche le chef et gérant Benjamin Moulinas, mais bien la qualité. En été, il parcourt deux fois par semaine le marché de la Grande Motte pour y dénicher les meilleurs produits locaux et de saison. Pour la viande, il n’hésite pas à se rendre jusqu’à Tarascon chez « Alzard et Roux », pour s’y approvisionner avec une viande certifiée AOP d’Aubrac.   Quant au poisson, il est ultra-frais et provient de la criée du Grau du Roi (cabillaud, vive, rouget… pour ne citer que ces derniers).

Fait intéressant, chez l’Instant Présent la carte change toutes les semaines en fonction de la viande ou de la pêche du moment… ou encore de l’humeur du chef ! Venez donc profiter d’un moment unique qui vous fera éviter la morosité ambiante régnant dans certaines métropoles !

L’instant présent

104, Allée des Jardins, la Grande Motte

Tel :04 67 58 24 25

Terrasse d'Été
Afficher l'adresse104 Allée des Jardins, La Grande Motte