La Croq’au Sel Gallargues présente son nouveau Menu Eté

La Croq’au Sel Gallargues présente son nouveau Menu aux saveurs estivales.

L’été prend ses quartiers à La Croq’au Sel avec l’arrivée d’un menu alléchant au prix de 29 € seulement.  (cliquez sur ce lien bleu pour le télécharger)

En entrée , choisissez entre le fondant d’aubergine avec jambon Serrano et tomate basilic, la tomate surprise, chèvre frais et burrata ou le gralax de saumon , crème citron et mesclun. Une chose est sûre: la fraîcheur est au rendez-vous! 

Pour le plat , les amateurs de poisson et de viande sont servis entre la brochette de joue de lotte et saumon rôtie aux herbes et le magret de canard caramélisé au miel et fruits de saison. 

En guise de douceur, vous apprécierez l’assiette de fromages du terroir et le dessert du jour . 

Pour information, les entrées et plats du menu sont également disponibles à la carte.

Appétissant, n’est-ce-pas?