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Le 36 bar à viandes à Mauguio propose des viandes de grande qualité

Publié le : 12 Sept 2022 - 07:31 | Mis à jour le : 12 Sept 2022 - 15:39
Le 36 bar à viandes à Mauguio

Le 36 bar à viandes à Mauguio 

Des viandes d’exception au 36 bar à viandes

Ouvert en avril 2022, situé à Mauguio, le 36 Bar à viandes propose une cuisine 100 % maison élaborée à partir de produits frais et de saison. 

À la carte, vous trouverez un large choix de viandes exceptionnelles , sélectionnées pour leurs qualités gustatives : Black Angus, Charolaise, Bœuf de Kobe etc. « Toutes les viandes sont cuites au feu de bois et sont accompagnées de légumes de saison cuits sur la braise, de frites maison ou pommes de terre grenaille. Les sauces sont élaborées par le Chef » explique Charline Miquel, la responsable.

Ici vous ne trouverez aucun produit congelé. Le restaurant s’adapte aux produits de saison et privilégie les producteurs locaux. Des salades repas, des planchas à partager, des burgers, des carpaccios, des tartares, sont également proposés. « La carte évolue au fil des saisons. Cet hiver nous proposerons des pâtes à la truffe, à la meule de parmesan, des plats mijotés de grand-mère ». Le tout à un excellent rapport qualité-prix. 

Le midi uniquement, le restaurant propose également des formules : entrée/plat/dessert à 20 euros, entrée/plat ou plat/dessert à 18 euros. 

Pour sublimer votre repas, le restaurant affiche une belle carte de vins de la région et de France issus de domaines prestigieux. « Nous avons également une carte de bières, de cocktails et softs. Sur le tonneau des digestifs, situé au milieu de la salle, les clients peuvent découvrir et déguster un large choix de whiskies, rhums, armagnacs, cognacs de très grande qualité ». À consommer avec modération ! 

Vous souhaitez organiser un événement professionnel et/ou personnel ? Avec une capacité de 60 couverts à l’intérieur et 40 en terrasse, le restaurant propose la privatisation du lieu avec des formules adaptées en fonction de votre budget. 

Les plus ? Des événements musicaux avec des soirées latino le mardi soir, un DJ le jeudi soir, des concerts live les vendredis et samedis soirs. Programme à retrouver sur les réseaux sociaux. 

Le 36 Bar à viandes

91 rue Roland Garros

34130 Mauguio

Tel : 06 95 85 86 80