Le Marin Bouzigues, poissons et coquillages toute l’année

Le restaurant Le Marin à Bouzigues est réputé pour sa cuisine axée autour du poisson et des coquillages. En tant que producteur, vous y trouverez des produits frais toute l’année.

Le restaurant propose plusieurs formules au choix servies midi et soir, riches de spécialités phares comme les moules farcies au beurre d’escargot recouvertes de chapelure et gratinées, l’aile de raie sauce vierge, la parillada riche de 8 espèces de poissons, la brochette de lotte. 

En cuisine, Annie David concocte des recettes de famille transmises par sa belle-mère. Tous les plats sont faits maison élaborés à partir de produits frais et de saison. 

Vous pourrez également déguster des assiettes de coquillages ou de beaux plateaux de fruits de mer à composer selon vos envies. André David, l’époux de la gérante, est conchyliculteur, c’est lui qui fournit les huîtres et les moules. 

En période estivale, le restaurant propose une salade du pêcheur, véritable explosion de fraîcheur en bouche. Quant aux amateurs de viande, ils auront le choix entre une entrecôte ou un faux filet.

Pour sublimer votre repas le restaurant affiche une belle carte de vins déclinés en trois couleurs, ainsi que des boissons avec et sans alcool.

Pour finir sur une note sucrée, craquez pour les desserts maison, les glaces et sorbets.

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, toute l’équipe est à votre écoute pour vous faire passer un agréable moment en famille ou entre amis.

Le Marin c’est aussi une vue magnifique sur le port et les parcs à huitres. Un endroit idéal pour admirer les lumières du coucher de soleil.

Le Marin
Place de la Golette 34140 Bouzigues
Tel: 04-67-18-10-39