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Le Mazerand à Lattes a réouvert ses portes

Publié le : 09 Sept 2021 - 14:14
Le Mazerand à Lattes a réouvert ses portes

Le Mazerand à Lattes a réouvert ses portes

Le Mazerand à Lattes a réouvert ses portes.

Retrouvez le Mazerand à Lattes !

Après une courte période de congés d’été bien mérités, le Mazerand a réouvert ses portes le mardi 7 septembre aux horaires habituels Situé à Lattes, géré par les frères Christian et Jacques Mazerand , niché dans un cadre de verdure, le Mazerand classé trois fourchettes au guide Michelin, cuisine gastronomique aux influences méditerranéenne , élaborée à partir de produits frais et de saison, favorisant les circuits courts.

Plus que quelques jours pour profiter de la carte d’été. Pour une rentrée culinaire riche en saveurs gustatives, la carte d’été met en avant les saveurs du Sud et les produits de saison. Plusieurs entrées sont proposées, dont le fameux jambon de Bellota Ibérique ou encore une entrée signature l’émincé de foie gras de canard mariné à l’huile de noisettes, brioche tiède. En plats, un homard aux petits légumes, dans l’esprit d’une lasagne, surmontée de truffes râpées, ou encore un filet de bœuf race Aubrac, une burrata truffée sur quelques lanières de courgettes déposées sur une tarte fine. En dessert, l’assiette de chocolathérapie, version estivale 2021, chocolat fondant à cœur, confit d’orange, vous donnera l’énergie nécessaire pour commencer l’année du bon pied.

Plusieurs menus au choix sont également proposés : menu plein sud, plaisir découverte, symphonie culinaire, pour les petites et grandes faims. Les jeunes gastronomes ont aussi leur menu spécifique.

Vous avez envie d’un ris de veau rôti aux morilles, d’un rognon, d’une volaille de Bresse au vin jaune, d’une sole ou d’un loup sauvage de la Méditerranée, selon vos envies, vous pouvez passer votre commande une semaine avant et en cuisine Christian réalise votre plat dans la mesure du possible.

Bien entendu, le Mazerand, c’est aussi une très sélection de vins trois couleurs issus de domaines réputés. Autres boissons avec et sans alcool à disposition.

En cette belle arrière-saison, vous pourrez continuer à profiter du magnifique parc arboré et des terrasses ombragées.

Restez connecté, la nouvelle carte d’hiver devrait arriver d’ici fin septembre/début octobre. Elle vous réserve de belles surprises culinaires !

Carte d’été et menus sur le site internet : http://www.le-mazerand.com/carte-menus/

Le Mazerand

Mas de Causse CD172

34970 LATTES

Tel : 04 67 64 82 10

Terrasse d'Été
Restaurant Lattes Le Mazerand avec une carte gastronomique dans un cadre superbe aux portes de Montpellier
Restaurant

Le Mazerand Lattes

Ouvert du mardi au vendredi soir, de 12h à 13h30 puis de 19h30 à 21h45, le samedi soir et le dimanche midi. Fermé le dimanche soir et lundi, ainsi que le samedi midi.

Mazerand Lattes est un restaurant gastronomique près de Montpellier présentant une cuisine méditerranéenne soignée dans un cadre d'exception . Ce restaurant avec jardin est idéal pour un dîner en amoureux , un évènement professionnel ou privé comme des séminaires , des mariages, des réunions de famille ou repas d'affaires.

Cuisine française, Gastronomique, Cuisine traditionnelle, Produits frais, Terrasse, Fait Maison, Plats à emporter, Animaux acceptés, Restaurant
Afficher l'adresseChemin du Mas de Causse à l'Estelle, CD 172, Lattes