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Le Mazerand à Lattes proposera bientôt sa carte d'été

Publié le : 19 Juin 2022 - 13:58
Nouvelle carte d'été à venir au Mazerand Lattes (® SAAM fabrice CHORT)

Nouvelle carte d'été à venir au Mazerand Lattes

Un avant-goût d’été au restaurant Le Mazerand

Encore un peu de patience pour découvrir la nouvelle carte du restaurant gastronomique Le Mazerand situé à Lattes, aux portes de Montpellier. « Elle sera disponible début juillet » explique Jacques Mazerand.

Pour vous mettre l’eau à la bouche, la carte affiche déjà quelques nouveaux plats comme la brandade de morue maison servie en beignets légers, chorizo ibérique, le filet de daurade et raviole de brousse de brebis et sa minestrone basilic ou encore le quasi de veau de l’Aveyron et du Ségala taillé au couteau servi en tartare ou mi-cuit aux herbes de beurre de Montpellier et comté. En dessert, l’abricot est à l’honneur, accompagné d’un biscuit moelleux au muesli, crème fouettée à l’amande, glace au nougat de Montélimar. Pour sa légèreté, on vous conseille l’assiette de fruits frais d’ici et d’ailleurs sans oublier les glaces et sorbets, très appréciés en cette saison estivale.

Comme à son habitude, le restaurant met en avant les saveurs du Sud en misant sur des produits frais et de saison , riches en saveurs gustatives et issus de producteurs locaux. Au choix une carte « Inspiration culinaire » riche d’entrées, plats de viandes et poissons, trois menus : Plein Sud, Symphonie Culinaire, Découverte. « Une cuisine actuelle tournée vers demain mais soucieuse d’hier » aime à rappeler le chef cuisinier. Sans oublier un menu pour les jeunes gastronomes en culottes courtes.

Loin des bruits et de la chaleur accablante de la ville, Le Mazerand c’est aussi un véritable havre de paix, un lieu magique avec ses arbres, ses palmiers, ses chênes et ses pins. Des terrasses sur différents niveaux, de véritables salons de verdure, où il fait bon déjeuner/dîner entre amis ou en famille.

Pensez à réserver… très longtemps à l’avance car Le Mazerand est victime de son succès !

 

Le Mazerand

Mas de Causse CD172

34970 LATTES

Tel :04 67 64 82 10

Terrasse d'Été
Restaurant Lattes Le Mazerand avec une carte gastronomique dans un cadre superbe aux portes de Montpellier
Restaurant

Le Mazerand Lattes

Ouvert du mardi au vendredi soir, de 12h à 13h30 puis de 19h30 à 21h45, le samedi soir et le dimanche midi. Fermé le dimanche soir et lundi, ainsi que le samedi midi. Fermé pour Nöël et complet pour le 1er janvier .
Cuisine française, Gastronomique, Cuisine traditionnelle, Produits frais, Terrasse, Réception Groupes, Fait Maison, Plats à emporter, Séminaires, Animaux acceptés, Restaurant, Circuit court

Mazerand Lattes est un restaurant gastronomique près de Montpellier présentant une cuisine méditerranéenne soignée dans un cadre d'exception . Ce restaurant avec jardin est idéal pour un dîner en amoureux , un évènement professionnel ou privé comme des séminaires , des mariages, des réunions de famille ou repas d'affaires.

Afficher l'adresseChemin du Mas de Causse à l'Estelle, CD 172, Lattes