Nouveaux horaires et mesures sanitaires chez votre restaurant La Plancha à Carnon
La Plancha est un restaurant proposant une cuisine fait maison et à base de produits frais,
dont la carte s’affiche principalement autour des poissons et des grillades.
Il se situe à Carnon, en un lieu privilégié, face au port.
Suite au nouveau décret instauré pour lutter contre la pandémie, son gérant Umut Tasdelen vous annonce les nouveaux horaires d’ouverture : tous les midis, 7 jours sur 7.
Sachez que les mesures sanitaires y sont toujours scrupuleusement respectées, avec une distanciation de 1,50 mètres entre les tables, et notamment la présence de gel hydroalcoolique dans la salle et dans le hall.
Situé dans un cadre on ne peut plus idyllique et aux portes de Montpellier, ici, absolument tout est fait maison
. La cuisine y est raffinée et le chef ne travaille que des produits frais
, cuisinés bien entendu à la plancha comme son nom l’indique.
L’affaire a été créée en mars 2019 par Umut Tasdelen, à la base originaire de Reims. Il a ainsi souhaité tenter l’aventure de sa vie en descendant dans le Sud en famille et a tout aménagé d’après l’idée qu’il avait du restaurant de ses rêves. Résultat : un lieu à la cuisine raffinée, au sein d’un cadre à la fois familial et cosy, à deux pas du port de Carnon.
Vous aurez le choix au sein d’une carte
divisée en six parties, à des planches (charcuterie, fromage, terre et mer…) et des entrées toujours fait maison, à des tapas
savoureuses (houmous, falafels, aubergines) et conviviales ainsi qu’à des tartinades (mousses de fromage, tartares de tomates, tartinades de thon ou de petits pois…) qui ne le sont pas moins et évoquent bel et bien l’art de vivre méridional. En outre, vous pourrez également opter pour l’une des cinq délicieuses salades repas
(la Périgourdine, la Marinière, la salade de chèvre chaud, La Végétarienne et enfin la Plancha, comprenant des brochettes de poulet fermier aux légumes confits).
Coup de cœur également pour les burgers maison,
disponibles sous plusieurs variantes : l’Original, le Rustique et le Végétarien.
Vous pourrez opter pour l’une des deux formules
: la Bistrot ou la Plancha comprenant entrée, plat et dessert au choix.
En voici une belle adresse, respectueuse des mesures sanitaires mais où l’hédonisme a encore toute sa place !
La Plancha
Adresse : 185, rue du Mistral, Carnon
Tel : 04 34 81 50 25
