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Nouvelles règles dans votre restaurant Le Petit Lézard à Palavas

Publié le : 21 Oct 2020 - 09:13 | Mis à jour le : 23 Oct 2020 - 07:22
Découvrez les nouvelles règles dans votre restaurant Le Petit Lézard à Palavas

Découvrez les nouvelles règles dans votre restaurant Le Petit Lézard à Palavas ! 

Découvrez les nouvelles règles dans votre restaurant Le Petit Lézard à Palavas !

Nouvelles règles dans votre restaurant Le Petit Lézard à Palavas !

 Le Petit Lézard est un restaurant spécialisé dans une cuisine gastronomique à base de poissons et de fruits de mer cuisinés à la plancha . Il se situe au cœur de la ville de Palavas les Flots.

Suite aux dernières mesures de prévention sanitaire incluant le couvre-feu, son gérant Stéphane Quarintes vous informe que, alors que le service du déjeuner se fait toujours entre midi et quatorze heures, il n’y aura plus de service du soir.

La distanciation sociale y est toujours appliquée, avec 1 mètre entre chaque table ;  le masque et une fiche d’entrée obligatoires pour toute personne poussant les portes du restaurant ; la présence de gel hydroalcoolique et l’obligation du port du masque. Notez également que des plats y sont à emporter sur demande.

Cet établissement comporte une grande salle, un patio ainsi qu’une terrasse, ces trois espaces étant ouverts toutes l’année. En période normale, il peut accueillir 140 couverts qui seront pris en charge par une équipe composée d’une quinzaine de personnes.

A l’origine une guinguette, l’établissement est aujourd’hui un grand restaurant cosy et lumineux, entouré de baies vitrées lui conférant une grande luminosité. Une ambiance très « bord de mer » et tendance est rendue quant à elle possible par un beau plancher, des bambous design venant compléter un mobilier très confortable comprenant chaises et fauteuils. Tout ceci parsemé de tableaux de peintres reconnus régulièrement changés.

L’on vous y proposera, sur de grandes ardoises, les suggestions du jour en fonction des arrivages de coquillages et de poissons.

Existant depuis une vingtaine d’années, la direction n’a pas changé depuis sa création : le lieu est toujours géré par Stéphane Quirante qui avait rencontré son co-gérant à l’école hôtelière de Montpellier. De vrais pros, passionnés, et attachés à la longévité de leur passion et du lieu ! Comme l’explique Stéphane,« la cuisine y est méditerranéenne et traditionnelle, 100% fait maison et produits frais y compris pour les desserts  ».Le but étant de proposer le maximum de produits frais, les poissons proviennent des criées de Palavas ou du Grau du Roi. Ils sont servis en plancha ou en parillada.

Mais le restaurant propose aussi des plats à base de viandes et de pâtes fraîches, toujours aussi frais et savamment travaillés. Les vins y sont aussi de provenance locale.

Une maison à l’excellent rapport qualité-prix, en ligne avec les mesures gouvernementales. De quoi ranimer les morals en berne !

Le Petit Lézard Palavas les Flots  

63, avenue de l’Etang du  Grec

Tel : 04 67 50 55 55

Le Petit Lézard Palavas restaurant traditionnel avec une cuisine à base de poissons
Restaurant

Le Petit Lézard Palavas

Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à 14h et de 19h45 à 22h. Fermeture annuelle du 17 décembre au 20 janvier environ, se renseigner auprès du restaurant.
Cuisine française, Cuisine traditionnelle, Produits frais, Poissons, Coquillages, Terrasse, Fait Maison, Cuisine régionale, Restaurant

Le Petit Lézard Palavas est un restaurant de poissons qui présente une cuisine gastronomique orientée autour des poissons à la plancha et coquillages au coeur de la cité.

Afficher l'adresse63 Avenue de l'Etang du Grec, Palavas les Flots