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Réouverture et nouvelle carte chez Burger et Ratatouille le 19 mai prochain

Publié le : 17 Mai 2021 - 15:18
Burger et Ratatouille réouvre le 19 mai prochain et annonce une nouvelle carte.

Burger et Ratatouille réouvre le 19 mai prochain et annonce une nouvelle carte.

Burger et Ratatouille réouvre le 19 mai prochain et annonce une nouvelle carte.

Réouverture et nouvelle carte chez Burger et Ratatouille le 19 mai prochain !

Burger et Ratatouille Montpellier est un restaurant spécialisé dans les burgers et situé en plein centre-ville de Montpellier, sur la place du Marché aux Fleurs près de la préfecture. La cuisine y est entièrement fait maison et l’établissement possède des tables en terrasse pour les beaux jours. Sachez que la maison propose également des salades repas ainsi que d’autres spécialités au sein d’une carte variée.

Le 19 mai prochain marquera la réouverture du restaurant, avec sa terrasse d’environ 60 couverts. De plus, il vous présentera sa nouvelle carte de burgers et autres plats , à découvrir sur place.

Burger et Ratatouille est célèbre pour sa large sélection de burgers « de caractère » , entièrement fait maison et à partir de produits locaux. Vous pourrez opter pour une garniture au choix, ou pour d’autres plats, traditionnels, présents sur la carte. Vous aurez le choix entre plusieurs formules en fonction de votre appétit. Les maîtres mots de la maison sont bel et bien la fraîcheur et la qualité.

C’’est depuis juillet 2016 que Wilfried Husson et Cédric Perrier, qui se définissent comme « épicuriens dans l’âme », ont repris les manettes de l’enseigne. D’après eux, il n’est nullement question ici de burgers industriels. Wilfried explique :« Tous nos burgers sont maison et cuisinés à partir de produits régionaux. La viande charolaise est d’origine française. Les burgers sont accompagnés d’une garniture au choix : salade verte, frites maison, purée de pommes de terre ou bien sûr, ratatouille ».Venez vite découvrir la nouvelle carte de burgers que vous a concocté le chef !

En général, le restaurant propose, pour les plus affamé(e)s, des formats XXL ou encore, à l’attention des végétariens, un burger spécifique au pain vegan.

Mais, comme on l’a dit, Burger et Ratatouille ne se limite pas aux burgers, et vous aurez le choix parmi ses plats traditionnels à la carte tels que des encornets à la plancha, du tartare de bœuf, du filet de saumon au pesto, du tartare de saumon ou encore une belle pièce du boucher… en fonction de l’humeur du chef et de vos envies. Les desserts ne sont pas en reste, et tout aussi savoureux, tels que de la mousse au nutella, de la panacotta, de la tarte tatin ou encore une large sélection de glaces artisanales, idéales afin de se rafraîchir en période de hautes températures… et dans tous les cas, de quoi se régaler.

Notez également l’option salade repas , affichées sur l’ardoise, et toutes plus délicieuses les unes que les autres et en fonction de votre appétit. Enfin, la carte des vins propose des vins du Languedoc-Roussillon originaires de producteurs locaux. Le grand « plus » : ici, quasi tous les vins sont bio.

Venez donc savourer les plats de Burger et Ratatouille, bien installé(e)s sur la terrasse à l’ombre des platanes et, plus tard, au sein de la salle voûtée intérieure, correspondant à un ancien couvent du XIVème siècle, l’un des plus anciens bâtiments du centre-ville… Une adresse à retenir !

Burger et Ratatouille Montpellier          

Adresse : 1, rue Rosset, Place du Marché aux Fleurs, Montpellier 

Tel : 04 67 66 13 54

 

Terrasse d'Été
Burger et Ratatouille Montpellier Restaurant de burgers en centre-ville propose une cuisine fait maison et des tables en terrasse
Restaurant

Burger et Ratatouille Montpellier

Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

Burger et Ratatouille Montpellier Restaurant de burgers en centre-ville propose une cuisine fait maison et des tables en terrasse ainsi qu'une carte variée avec des salades repas et autres spécialités.

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Afficher l'adresse1 Rue Rosset, Place du Marché aux Fleurs, Montpellier