Restaurant Saporta Les Cuisiniers Vignerons et le Menu Fête des Mères 2017

Restaurant Saporta Les Cuisiniers Vignerons dévoile le Menu Fête des Mères 2017 du déjeuner.

Déjeuner Fête des Mères

Dimanche 28 mai 2017

Menu à 36.00 € TTC par personne

Un amuse bouche

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Une terrine de foie gras marbré aux figues, pain aux graines grillées

et salade roquette

Ou

Un saumon cuit au sel de Camargue, chantilly au citron

et oeuf de truite fumée, petits choux garnis

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Un pavé de veau de l’Aveyron rôti et tranché, crème des sous-bois

Mille feuilles de pommes de terre et lamelles d’aubergines

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Une crème de Roquefort et amandes salées

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Une fine tarte citron, chocolat blanc et tartare de fraises

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Vins AOC Languedoc Roussillon (servis à discrétion)

Café

Pour l’occasion, la bouteille de bulles à 20€ TTC

Sur réservation au 04 67 06 88 66