Burger et Ratatouille Montpellier

Burger et Ratatouille : un burger de caractère !

Ouvert 7j/7j, installé Place du marché aux fleurs dans le centre historique de Montpellier, le restaurant Burger et Ratatouille propose une large sélection de burgers maison élaborés à partir de produits locaux, accompagnés d’une garniture au choix, ainsi que des plats traditionnels à la carte. Plusieurs formules à découvrir pour les petites et les grandes faims. Qualité, fraîcheur des produits sont les maîtres mots de la maison. Ici la vidéo de Burger et Ratatouille Montpellier.

Depuis juillet 2016, Wilfried et Cédric, épicuriens dans l’âme, sont les nouveaux gérants du restaurant Burger et Ratatouille à Montpellier. Ici pas de burgers industriels. « Tous nos burgers sont maison et cuisinés à partir de produits régionaux . La viande charolaise est d’origine française. Les burgers sont accompagnés d’une garniture au choix salade verte, ratatouille, frites maison ou purée de pomme de terre »explique Wilfried. Vous aurez le choix entre 6 burgers incontournables comme le « classic » (pain, steak haché, cheddar, sauce tomate, salade, oignons)  ou encore le « chicken » (pain, fromage frais aux herbes, croustillant de poulet, crème ciboulette, galette de pomme de terre, salade, oignons) ou entre 7 burgers dits de nos «  régions » comme le « Causse du Larzac » (pain, steak haché, roquefort, salade, tomate galette de pomme de terre, oignons confits, noix, crème de roquefort) ou encore le « Périgord » (pain, foie gras, galette de pomme de terre, confit de canard, salade, oignons). De quoi faire titiller vos papilles ! Les prix varient de 10,90 € à 17,80 €.  « Pour les plus gourmands, nous recommandons le format XXL double steak pour 4 € de plus » poursuit Wilfried. A noter également un burger pour les végétariens confectionné avec des pan cake ou du « pain végan ».

Burger et Ratatouille propose également des plats traditionnels à la carte à partir de 15,20 €, tels que des encornets à la plancha, du tartare de bœuf, du filet de saumon au pesto, du tartare de saumon ou encore une pièce du boucher en Charolais de 350 gr. « Le midi, nous avons 3 formules au choix. La formule plat du jour est à 10,90 € ; la formules plat du jour + café est à 12 € ; la formule plat du jour + dessert est à 15 €. Le plat change tous les jours. En dessert, nous proposons de la mousse au nutella, de la pana cota, de la tarte tatin ainsi qu’une large sélection de glaces artisanales » commente le gérant.

En été, Burger et Ratatouille affiche également une ardoise composée de 10 salades repas au choix à partir de 13, 90 €  tandis qu’en hiver, le chef vous concoctera des plats dignes d’un restaurant bouchon, comme des rognons de veau ou encore de l’andouillette.

Côté boissons, la carte des vins met en avant des vins du Languedoc-Roussillon et des producteurs locaux. « Quasiment tous nos vins sont bio. Nous avons également un vin bio naturel du domaine de Cazes sans soufre ajouté» poursuit Wilfried.

Confortablement installés sur la terrasse à l’ombre des platanes ou dans la salle voûtée intérieure, un ancien couvent du 14^ème siècle classé comme l’un des plus vieux bâtiments du centre-ville, Burger et Ratatouille met un point d’honneur à vous recevoir dans une ambiance guinguette placée sous le signe de la convivialité. Alors pourquoi se priver ?

Paiement acceptés : CB- Espèces-Tickets restaurant-Chèques vacances

Pas de chèque ni AMEX

Parking marché aux fleurs et Foch

Pas d’accès PMR