L'Héraultais Teyran

Restaurant L'Héraultais à Teyran : un lieu de vie entre bar, tabac et brasserie

L'Héraultais à Teyran , bar, tabac et restaurant, conjugue désormais les plaisirs du quotidien autour d’une cuisine traditionnelle française, généreuse et faite maison.vous accueille dans une ambiance conviviale autour d'une cuisine traditionnelle faite maison.

Du café du matin à la brasserie du midi

Le 14 octobre 2024 marque le début d’une nouvelle aventure pour Pierrick Berenguer, qui reprend alors L’Héraultais, jusque-là exclusivement bar-tabac. En février 2026, il donne un nouvel élan à l’établissement avec l’ouverture de la brasserie. «Je voulais faire évoluer le lieu et proposer quelque chose de complémentaire à l’activité du bar-tabac. L’idée était de créer un endroit où les clients puissent aussi venir déjeuner, dans une ambiance conviviale  »explique-t-il.

L’établissement accueille les premiers clients dès le matin autour d’un café-croissant, d’une boisson chaude ou fraîche. À partir de 11 h 30,du lundi au vendredi uniquement, la brasserie prend le relais avec une cuisine traditionnelle française, généreuse et gourmande. «Ici, on aime les assiettes bien garnies ! Nous proposons une cuisine pour tous les appétits, avec des plats généreux à des prix accessibles . Les plats 100 % faits maison , sont élaborés à partir de produits frais et de qualité » précise le responsable.

Des formules pour tous les goûts

Le restaurant propose un plat du jour à 13,90 €. Pour exemple, vous aurez le choix entre le burger californien (steak, oignons caramélisés, tomate et œuf), le poulet crispy ou encore l’araignée de porc, servie avec des frites maison, du riz ou des légumes au choix. « Le vendredi, les moules-frites et les lasagnes viennent compléter les suggestions » ajoute-t-il.

Deux formules permettent de profiter pleinement de la pause déjeuner :

• entrée-plat ou plat-dessert à 16,90 € et
• le menu complet à 19,90 €.

Une carte généreuse

Avec un prix moyen autour de 15 €, la carte fait la part belle à une cuisine traditionnelle et généreuse. Pour débuter, on retrouve plusieurs entrées gourmandes : assiette de charcuterie, œufs mimosa ou meurette, salade de chèvre, focaccia de l’Héraultais. Du côté des plats, les amateurs ont le choix entre une entrecôte (250 g), le demi-magret de canard, la pièce du boucher, le tartare, seiche à la plancha, deux salades repas César ou de chèvre.« Nous proposons également des planches à partager »complète le responsable.

Pour une explosion de douceurs en bouche, les desserts maison réservent aussi de belles surprises : le moelleux au Nutella, la crème brûlée, le café très gourmand et surtout la brioche perdue, véritable fierté de la maison !

Pour accompagner les assiettes, la carte des vins met également à l’honneur les productions régionales et les domaines locaux.

Un lieu de vie qui joue les prolongations

Avec 50 couverts en salle et 30 places en extérieur, L’Héraultais offre un cadre accueillant où l’on retrouve une décoration chaleureuse et une atmosphère conviviale. Au-delà de la restauration, Pierrick Berenguer souhaite faire de son établissement un véritable lieu de rendez-vous. La salle peut ainsi être privatisée sur demande pour des événements particuliers.

Les vendredis soir prennent une autre dimension avec des animations, des rendez-vous musicaux, annoncés sur le site de l’établissement.

«Je souhaite que L’Héraultais soit un lieu vivant, où chacun trouve sa place. On peut venir pour le café du matin, déjeuner entre collègues, retrouver des amis autour d'un verre ou profiter d'une soirée musicale. C'est cette diversité et cette convivialité qui font l'esprit de la maison» conclut le responsable.

Une adresse aux multiples facettes qui entend bien faire rimer proximité, cuisine généreuse et bonne humeur !

Moyens de paiement : CB – Espèces- Carte ticket restaurant

Parking gratuit