Seiche à la plancha - Le Virage Sud - Les meilleures restaurants de Balaruc-les-Bains
Seiche à la plancha - Le Virage Sud Balaruc-les-Bains
Découvrez la Seiche à la plancha du restaurant Le Virage Sud, un véritable délice marin préparé avec tout le savoir-faire de Séverine Valencas, surnommée affectueusement Nini . Ce plat incarne parfaitement l'engagement de notre établissement à vous offrir une cuisine française authentique, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.
Sélectionnée pour sa qualité, notre seiche est saisie à la plancha pour une cuisson parfaite, à la fois tendre et savoureuse. Elle est délicatement parfumée d'une persillade maison, une touche de fraîcheur que Séverine affectionne tout particulièrement. Pour un repas complet et équilibré, elle est accompagnée d'une généreuse portion de frites dorées et d'une salade fraîcheur mêlée, agrémentée de tomates cerises et d'oignons rouges.
Pourquoi vous allez l'adorer ?
• 100 % Fait Maison : comme toutes nos créations, cette seiche à la plancha est préparée sur place avec passion, dans le respect des traditions familiales. • Saveurs Marines Authentiques : une invitation à savourer le meilleur du Bassin de Thau et de la Méditerranée, à quelques pas seulement des Thermes de Balaruc . • Ambiance Chaleureuse et Familiale : à déguster dans notre salle intimiste de 20 couverts ou sur notre agréable terrasse ombragée aux beaux jours, au cœur de Balaruc-les-Bains .
Une escale gourmande et locale
Que vous soyez curiste, habitant du Bassin de Thau ou simplement de passage, notre Seiche à la plancha constitue le choix idéal pour un déjeuner ou un dîner placé sous le signe de la gourmandise et de la convivialité. Elle illustre tout le savoir-faire de Nini pour vous offrir une expérience culinaire sincère, "comme à la maison", où authenticité rime avec générosité.
Informations pratiques : • Adresse : Le Virage Sud, 40 avenue Raoul Bonnecaze, 34540 Balaruc-les-Bains • Téléphone : 04 67 78 05 13 • Paiements : Carte Bancaire, Espèces • Accès : Parkings gratuits à proximité
