Le restaurant l’Effet Jardin à Lattes
dispose non seulement d’un magnifique jardin très apprécié l’été mais aussi d’un patio chauffé et d’une très belle salle à la décoration moderne et cosy pouvant accueillir une centaine de couverts.
Pour régaler nos papilles, le restaurant affiche de nouveaux horaires
.« Le restaurant est ouvert tous les midis, sauf dimanche et lundi, et le soir uniquement, le jeudi vendredi, samedi »explique le responsable.
Quant à la carte, elle évolue au fil des saisons. Elle est riche de plats 100 % maison
, aux saveurs authentiques et généreuses, concoctés uniquement avec des produits de qualité.
En entrée, craquez pour l’opéra de foie gras maison gelée de fruit de saison et sa brioche ou encore l’oeuf parfait, espuma de pomme de terre, huile de truffe, noisettes concassées. Sans oublier les salades repas croquantes, les tapas à partager… ou pas !
Concernant les plats, le restaurant est réputé pour ses grillades au feu de bois
: côte de bœuf de 1kg 200 grs pour deux servie avec des pommes de terre à la cendre et champignons, les côtelettes d’agneau aux herbes, le magret de canard français, les brochettes, la pluma ibérique, mais aussi seiche à la plancha, gambas grillées, thon frais… « Nous proposons 5 viandes et 3 poissons cuits au feu de bois
» précise le responsable.
Pour sublimer votre repas, le restaurant affiche une très belle carte de vins de la région mais aussi de belles références d’ailleurs, Château Neuf du Pape, Condrieu, Côte Rôtie, Pic saint Loup, Terrasses du Larzac… etc.
Cerise sur le gâteau, pour fêter la fin de l’année, le restaurant vous réserve une très belle surprise ! A suivre…
L’Effet jardin Lattes
330 Chem. de Soriech
Téléphone : 04 67 22 40 17
