Le 7 River Sète • Actualités de fin d’année

Le 7 River Sète s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et régionale situé face au port de la criée, en plein cœur de Sète. Ici, la mer et le terroir se rencontrent dans l’assiette, avec une belle place accordée aux viandes et aux poissons. L’établissement séduit aussi par son esprit familial, porté par la co-gérance de Pierre Martinez et de ses deux fils, tous animés par la même passion de la restauration et du goût juste.

La grande actualité de cette fin d’année, ce sont les nombreux repas de groupes organisés pour les fêtes. Le 7 River Sète s’adapte pleinement aux demandes et aux envies des convives, en proposant des menus festifs sur mesure. Au programme : foie gras, saumon, dinde farcie, queue de lotte… Des plats généreux et raffinés, pensés pour célébrer les moments de partage propres aux fêtes de fin d’année. L’équipe ajuste ses propositions en fonction des groupes accueillis, garantissant ainsi une expérience personnalisée et conviviale.

Au quotidien, la maison travaille exclusivement des produits frais, locaux et saisonniers. Les poissons proviennent en partie directement de la criée, complétés par les arrivages d’un petit pêcheur de la région. Côté formules, le rapport qualité-prix est particulièrement attractif :

• entrée/plat ou plat/dessert à 26 euros, ou
• la formule complète entrée/plat/dessert à 29 euros.

Parmi les plats emblématiques, le risotto de gambas au chorizo rencontre un franc succès, tout comme le thon frais mi-cuit ou encore le ris de veau croustillant accompagné de son mille-feuilles d’aubergines. Pour accompagner ces assiettes, la carte propose des vins locaux, des softs variés et des bières artisanales au grain de riz de Camargue.

Le tout est servi dans une ambiance chaleureuse, aux tons bleu clair et aux touches de bois brûlé, pour un accueil souriant et sincère. Un parking payant est disponible à proximité et les paiements par CB, chèques vacances et espèces sont acceptés. Une adresse que l’on recommande vivement, surtout en cette période festive.

Le 7 River Sète   

Adresse : 21, promenade Jean-Baptiste Marty, Sète             

Tel :  09 80 47 88 43