Anciennement connu sous le nom du restaurant Le Clippers tenu par Mr Mestre pendant plous de 40 ans, le port de La Grande Motte accueille une nouvelle pépite culinaire : Grain de Sel
. Reprise et métamorphosée par Baptiste Alberola et Matthis Ducos, cette adresse phare de la station balnéaire s'impose comme le rendez-vous incontournable des amoureux de produits marins et de cuisine authentique.
Une expérience culinaire iodée et 100 % fraîche
Dans un cadre rétro-moderne habillé de tons bleutés et chaleureux, l'établissement fait honneur à la Méditerranée. Ici, le fait maison est roi : poissons de la criée, coquillages frais, plateaux de fruits de mer et viandes de qualité composent une carte courte renouvelée très régulièrement. La grande spécialité de la maison ? Le loup entier cuit en croûte de sel, découpé en salle devant vous pour un vrai moment de partage. Côté cave, les domaines locaux sont mis à l'honneur avec une touche ludique indiquant la distance exacte entre le vignoble et votre table !
L'avis des épicuriens (Google Reviews)
Les premiers retours sur Google confirment l'engouement autour de cette transformation réussie :
- Un cadre et une vue magnifiques : "La métamorphose du lieu est impressionnante. Manger face au port dans cette ambiance élégante et décontractée est un pur bonheur."
- Des assiettes aussi belles que bonnes : "Un sans-faute culinaire ! Le loup en croûte de sel est une merveille et le dressage est très soigné. Mention spéciale aux desserts faits maison par la pâtissière."
- Un service passionné: "L'équipe est jeune, dynamique et aux petits soins. On sent un réel amour des bons produits et du métier."
Informations pratiques
- Adresse : Sur le port (Quai), La Grande-Motte
- Capacité : 40 places en salle, 40 en terrasse couverte (privatisation possible)
- Paiements : Cartes bancaires et espèces
Restaurant Grain de Sel La Grande Motte
Restaurant de poissons La Grande Motte
Réservations : 04.99.53.33.73
107 quai Charles de Gaulle
La Grande Motte
