Une ambiance de fêtes au Chalet Chamoniard Montpellier
En plus de la magie des fêtes, de l’arrivée de la neige et du froid, c’est aussi la saison pour se régaler d’une raclette
ou d’une fondue.
Pour un embarquement immédiat au cœur des Alpes et un dépaysement total, RDV au chalet Chamoniard situé en face du CGR à Lattes, aux portes de Montpellier.
Véritable institution, le Chalet Chamoniard propose une cuisine authentique et gourmande Ici, tous les produits sont sélectionnés avec soin et attention. Les fromages sont importés de Savoie, le bœuf provient de Charolles et la charcuterie d’un atelier artisanal situé en Corse. Quant aux légumes, le restaurant privilégie les circuits courts.
Au menu un grand choix de fondues
: classiques, aux cèpes, aux morilles, à la truffe…de quoi fondre de plaisir !
Les addicts de la raclette
, craqueront pour la raclette au lait cru, à la tomme de chèvre d’Ardèche, au morbier ou la toute dernière la raclette au Bleu du Vercors, accompagnée de pommes de terre et charcuterie corse. Des raclettes individuelles sont également proposées.
Le Chalet Chamoniard c’est aussi une carte riche de plats traditionnels 100 % maison
, élaborée à partir de produits frais. Tapas, salades repas, poissons frais selon arrivage, viandes tendres et onctueuses… de quoi faire titiller vos papilles ! Le tout à un excellent rapport qualité-prix.
Coup de cœur pour l’assiette du skieur, entrecôte de viande de race selon arrivage, poêlon de raclette gratinée, salade, frites maison, charcuterie Corse, pommes de terre vapeur.
Sans oublier les desserts gourmands comme la tartelette aux myrtilles sauvage, le coulant chocolat et sorbet framboise (sans gluten) à ou encore le pain perdu et boule de caramel beurre salé.
Les plus ? Un service aux petits oignons, une ambiance boisée et chaleureuse pour passer un agréable moment en famille ou entre amis, des plats de haute volée à des prix doux.
A noter le restaurant sera fermé la journée du 25 décembre.
Ouvert le 24 décembre, 31 décembre, 1er janvier, midi et soir, la carte sera majorée de 15 %.
Le Chalet Chamoniard
Avenue Marcel Pagnol
ZAC des commandeurs
Lattes
Tel : 04 67 64 03 73
