Les Deux M à Marseillan propose un menu Elle et un menu Lui pour la Saint-Valentin

Pour « Elle » et « Lui », pour « Lui » et « Lui », pour « Elle » et « Elle », le restaurant les Deux M à Marseillan, réputé pour sa cuisine gastronomique, propose pour chaque couple deux menus au choix pour la Saint-Valentin.

Pour commencer les festivités, rien de mieux qu’une mise en bouche, surprise !

Vous êtes plutôt foie gras poêlé ou mi-cuit, vous aurez le choix entre les deux, l’un accompagné de champignons, jus au Calva, l’autre d’une soubise de choux au cidre.

S’ensuivront des Saint-Jacques en carpaccio, caviar choux-fleurs, noisettes, ou si le cœur vous en dit des Saint-Jacques contisées à la truffe, céleri, amandes.

Impossible de résister au sandre sauce suprême à la truffe, panais, épinard ou tout simplement sauce au beurre blanc au caviar, poireaux, pomme de terre confite.

Pour une explosion de douceurs en bouche, craquez pour la poire pochée au Lambrusco, financier, crémeux à la rose ou pour la poire en Matignon à la fève de tonka, émulsion chocolat, sorbet à la rose.

Tous les plats sont élaborés à partir de produits frais et de qualité, privilégiant autant que possible, les producteurs locaux. 

Le prix ? 69 €/personne (TTC service compris)

Un conseil, pensez à réserver !

Les Deux M

20 Rue Suffren, 34340 Marseillan

Téléphone : 04 67 01 70 62