Pizzeria Chez Vincent Montpellier
est un restaurant italien proposant des pizzas traditionnelles cuites au feu de bois
; ainsi que d’autres spécialités italiennes
telles que des grillades, des salades repas et autres délices. L’établissement se situe au sein du quartier des Beaux-Arts en centre-ville de Montpellier, et ne manquera pas de ravir les adeptes de la cuisine italienne !
Son gérant passionné Enzo est heureux de vous annoncer un changement de décoration et d’atmosphère au sein du restaurant. Il évoque notamment l’installation d’un mur végétal, propre à la détente et au ressourcement, ainsi que d’autres modifications décoratives ultérieures qui raviront ceux et celles qui sont à la recherche d’un environnement propice pour en déguster les plats.
Rappelons, notamment à l’adresse des habitués ce la cuisine 100% italienne, qu’ici toutes les pizzas sont cuites dans un four à bois.
Parmi celles ayant fait le plus d’adeptes, citons la Deliciosa – à base d’aubergines, de viande hachée et de mozzarella, mais aussi la Rucola – au jambon de parme ; ainsi que la Rezzo – concoctée à partir de chèvre-mielle et sur base crème blanche. Ceci contentera sans aucun doute les amateurs de sucré-salé qui sont de plus en plus nombreux !
En outre, le restaurant propose des pâtes fraîches typiquement italiennes
ainsi que des salades repas, aussi fraîches que saines et authentiques.
Notez que le midi, vous pourrez opter pour un plat du jour ou une formule, incluant entrée et plat ou plat et dessert. Pour les amateurs de douceurs, ils auront accès à un panel de spécialités italiennes entièrement fait maison, telles que le tiramisu et la panna cotta. On en salive d’avance !
Vous pourrez prendre place au sein d’une atmosphère récemment mise à neuf, avec une touche moderne et des banquettes en cuir noir, des tables marron zinguées ainsi que des chaises également noires. Tout pour jouir de votre repas au sein d’une atmosphère sobre mais conviviale ! Cette affaire de famille, existant depuis une quarantaine d’années, a su se constituer une clientèle d’adeptes mais aussi de curieux en tous genres !
Nous vous invitons ainsi à jouir des bons petits plats italiens
faisant la renommée de cette maison, et ce au sein d’une atmosphère renouvelée qui ravira tous vos sens. Poussez-en donc les porte, on gage que vous en ferez votre nouvelle adresse délices italiens et détente !
Pizzeria Chez Vincent Montpellier
Adresse : 23, Place Emile Combes, Montpellier
Tel : 04 67 79 64 62
