Recette Fondue au fromage Montpellier
Chalet Chamoniard Montpellier Lattes
ZAC des Commandeurs à Lattes
Tel : 04 67 64 03 73
Le Chalet Chamoniard Montpellier présente la recette de la Fondue au fromage
à déguster à Lattes. Pour manger une fondue à Montpellier,
suivez cette recette ou venez la déguster au Chalet Chamoniard.
Recette de La Fondue au fromage : une spécialité du Chalet Chamoniard de Lattes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 40 cl de vin blanc
- 500 g de fromage (comté, beaufort & emmental)
- 1 pointe d’ail haché
- 1 pointe de noix de muscade
- 1 cl de kirsch
Préparation de la Fondue:
Chauffez le vin blanc à ébullition, ajouter la noix de muscade et l’ail. Faire fondre le fromage
petit à petit en remuant.
Ajouter le kirsch.
Remuer jusqu’a dégustation.
Bon appétit!