La Bonne Bouille à Lattes • ses actualités du moment
La Bonne Bouille à Lattes
est un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne entièrement faite maison
et concoctée à partir de produits de saison et frais. Le thème est les produits de la mer, sans pour autant délaisser les amateurs de produits carnés !
Les nouvelles du restaurant la Bonne Bouille Lattes?
Une nouvelle décoration intérieure entièrement rénovée, une nouvelle terrasse ombragée
de 40 couverts. En outre, dès à présent, le restaurant est ouvert les matins pour un café et un petit déjeuner
; et les planches
sont remises à l’ordre du jour à base de produits frais (6 planches au lieu de 2) et plus précisément, de fruits de mer et de poissons. Pour finir, la nouvelle carte de l’été est à venir. A vos papilles ! `
Pour rappel, vous serez chaleureusement accueillis au sein d’un environnement atypique au port Ariane à Lattes
, à quelques kilomètres de Montpellier, afin d’apprécier la carte riche de poissons, de crustacés et de fruits de mer
. Sachez que la carte évolue régulièrement en fonction des arrivages. Les poissons sont en provenance de la criée de Méditerranée. Quant aux coquillages de Bouzigues, ils sont achetés directement au producteur.
Ici, plusieurs formules sont proposées :
- Le midi, le plat du jour est à 13 euros,
- L’entrée/plat ou le plat/dessert à 16 euros,
- La formule complète est à 19 euros.
- Le soir une formule plus élaborée (entrée/plat/dessert) est aussi proposée à 32 euros.
Parmi les plats phare ayant contribué à la renommée de l’établissement, mentionnons le filet de Saint Pierre à la plancha avec ravioles aux cèpes et ricotta, crème cèpes et bolets, la délicieuse rouille de seiche servie chaque vendredi, l’assiette de l’écailler, les planches marine, espagnole, méditerranéenne..., le pot au feu de poissons et sauce aïoli maison, les noix de Saint Jacques trois façons, les noix de lottes sur crème aux fruits de mer… Que des plats qui ont fait leur preuve !
Sachez également que toutes les sauces sont maison
. En accompagnement, vous aurez le choix entre des féculents, des frites fraîches, des pommes au four, du riz, et des légumes de saison tels que de la ratatouille.
A la Bonne Bouille Lattes, concernant la carte du soir
, vous pourrez retrouver 5 entrées, 5 plats, et 5 desserts. Gros coup de cœur pour les huîtres de Bouzigues, la riche et luxueuse bouillabaisse pour deux personnes à commander 48 heures à l’avance, la Parillada de poissons grillés, les gambas sauvages sautées à l’aïl… et des choix de desserts allant du Dôme de chocolat farci de pistache au champagne gourmand avec trois douceurs, pour les plus grands becs sucrés !
Afin de sublimer votre expérience gustative, vous aurez accès à une belle carte des vins, avec des références IGP Languedoc ainsi que quelques vins de producteurs de la région.
Les plus ? La terrasse ombragée au bord de l’eau bien sûr, mais également une décoration sobre et épurée, la possibilité de privatiser le restaurant pour des évènements privés, un service soigné et attentif, des assiettes raffinées, et une cuisine de haute volée le tout à un excellent rapport qualité-prix ! Vous ne le regretterez pas, notamment au vu des dernières nouveautés !
La Bonne Bouille Lattes
Adresse : 8 rue des consuls, Lattes
Tel : 04 67 15 30 61
