Les Bulles Saint Roch Montpellier, bar à champagne de prestige

Les Bulles Saint Roch est un bar à champagne ayant pignon sur rue au sein-même de l’Ecusson, en centre historique de Montpellier. Il est géré par les passionnés Steve Cagnon et Moussa, lui-même barman et dans le métier depuis 22 ans.

Le bar à champagne vient d’être repris par Steve et Moussa, existant déjà depuis 11 ans et ayant fait de nombreux adeptes des fines bulles. D’après lui,« ce bar a été créé pour faire connaître le champagne, mais nous proposons aussi des cocktails et des vins  ».A savoir que les vins en question sont déclinés en trois couleurs et sont des vins régionaux uniquement. « Nous sommes très connus dans l’Ecusson »ajoute Steve.

Concernant l’actualité du lieu, l’on peut citer « les bulles ginger  », un cocktail spécial à base de champagne, de liqueur de gingembre, de sirop de rhum et de citron vert. Un régal pour les papilles amatrices ! En outre, un nouveau vin rouge vient d’arriver, un Pic Saint-Loup du Domaine de la Costesse, ainsi qu’un Chardonnay du Domaine Anne de Joyeuse. En outre, une bière artisanale de la brasserie du Lez vient de rentrer également. Notez que, pour votre plus grand plaisir, les Bulles Saint Roch sera ouvert les 24 et 31 décembre . De quoi faire la fête autour de bonnes bouteilles !

Mais le champagne phare de la maison reste le fameux Pierre Mignon , issu d’une lignée de vignerons depuis 5 générations, un véritable champagne d’exception dans le plus pur respect des traditions, tout en privilégiant l’innovation. Les champagnes Pierre Mignon sont en effet reconnus par de nombreux amateurs et sont présents sur des tables de prestige tels que les casinos Barrière, le Plaza Athénée ou encore le restaurant Joël Robuchon à Paris, sans parler du Palais de l’Elysée ! Le Pierre Mignon est originaire de la ville de Breuil, un haut-lieu de production du Pinot Meunier, un cépage très connu de la Vallée de la Marne.

Mais vous trouverez chez Les Bulles Saint Roch, également du Veuve Clicquot, du Ruinart, et du Dom Pérignon . Que de grands noms !

Vous serez accueilli(e)s chaleureusement par Moussa au sein d’un lieu aux couleurs du champagne, avec des murs jaune champagne donc, mais également des tables à ces couleurs et des stickers représentant des coupes de champagne. L’enseigne-même est couleur champagne avec des bulles ! 

Avis donc aux amateurs des fines bulles et rendez-vous en ce haut lieu de la dégustation montpelliéraine !

Les Bulles Saint Roch 

Adresse : 10, rue du Plan d’Agde, Montpellier     

Tel :  06 13 89 83 14