Les Gourmands Montpellier
est un restaurant traditionnel proposant une cuisine fait maison
au sein d’un établissement avec plusieurs salles ainsi qu’une belle terrasse. Il se situe sur l’avenue Saint Lazare, non loin du Corum et du quartier des Beaux-Arts.
Son gérant passionné Patrice Gay vous présente son « midi gourmand »
qui change toutes les semaines, avec un choix de trois plats et trois desserts avec une option végétarienne. Ensuite vient le menu « panier gourmand »
qui varie tous les mois avec, là aussi, une option végétarienne.
Ensuite, à l’occasion des fêtes de fin d’année, la maison vous propose la vente de foie gras maison et de saumon fumé à emporter.
Le demi-cœur de saumon fumé maison, au bois de hêtre est à 39 euros, la demi-terrine de foie gras à 75 euros et la terrine de foie gras entière à 145 euros.
Enfin, pour le réveillon de la Saint Sylvestre, au 31 décembre
, vous pourrez vous délecter d’un menu spécial (compter 90 euros hors boissons).
Ainsi, on rappelle que Les Gourmands propose une cuisine dans la pure tradition française et entièrement fait maison. Cette cuisine est concoctée à partir de produits frais en provenance du marché. Patrice annonce la couleur :« Nous faisons une cuisine traditionnelle, bistronomique et soignée ».
Rappelons également que les légumes proviennent du champ d’en face, du producteur Philippe Colomina.
Afin de sublimer votre expérience gustative, la maison propose une belle carte de vins locaux ou d’ailleurs. Julien Pasqua, formé en œnologie, tient à vous dénicher de véritables pépites pour accompagner vos plats. Ce dernier commente :« Nous avons une carte de 300 références en trois couleurs. Avec 70% de vins de la région. On trouve par exemple des vins du domaine Grange des Pères, le Mas Jullien, Domaine Peyre Rose, Domaine Gauby. On essaie également de promouvoir les vins naturels et biodynamiques comme le domaine de l’Anglore ».Beau programme, donc !
Les becs sucrés ne seront pas en reste avec une ribambelle de desserts fait maison. En fonction des périodes, vous pourrez trouver un sablé breton caramel épicé et prunes d’automne, un mont blanc revisité en millefeuille, une addiction au chocolat avec un confit de poire aux fèves de tonca.
Les atouts des Gourmands résident aussi bien dans ses plats, que dans sa décoration voire même la disposition dans les assiettes. Vous serez accueilli(e)s au sein de plusieurs pièces où sont déclinées différentes ambiances, le tout dans une prédominance de bois, et surplombé d’un puits de lumière.
Venez donc vivre une expérience gustative et visuelle unique au sein de ce restaurant « tradi » et bistronomique, qui vous réserve bien des surprises en cette période de fêtes !
Les Gourmands Montpellier
Adresse : 40, avenue Saint-Lazare, Montpellier
Tel : 04 67 72 82 76
