Le Panier d’Aimé, l’épicerie fine où toutes vos envies prennent vie

Le Panier d’Aimé Montpellier est une épicerie fine hors du commun, mettant en valeur des produits originaux et régionaux . Avec à sa tête le passionné Marc Selle, c’est bien ici que vous trouverez un large choix de produits salés et sucrés, du vin, de la charcuterie, des épices et autres spécialités locales. Cette ravissante boutique a pignon sur la rue du Plan du Palais, à Montpellier.

Le Panier d’Aimé propose ainsi une grande diversité de produits, avec plus de 2800 références en boutique. Marc Selle nous explique : « La plupart des produits proviennent de fournisseurs dans un rayon de 180 kilomètres aux alentours de Montpellier. Parmi les fournisseurs historiques, on retrouve : Rue Traversette (Saint-André-de-Sangonis) et ses tartinables originaux, la Maison Azais-Polito de Sète (soupes de poissons, conserves, sauces, rillettes), la Maison Papillon de l’Aveyron pour ses terrines et ses charcuteries, les huiles d’olives du Pays d’Oc de Clermont-l’Hérault et celles du Moulin des Costières à Saint-Gilles ou encore les chocolats Malakof. On trouve aussi des produits de Camargue comme du riz, de l’huile d’olive, du sel »

L’équipe se pliera en quatre pour vous gratifier d’un accueil des plus chaleureux, et sera à votre écoute afin de vous fournir les conseils les plus avisés en fonction de vos envies et de votre budget. Marc poursuit : .« Nous avons un rayon entier consacré aux épices du monde  , vendues en vrac, dont les restaurateurs sont friands. On trouve plusieurs sortes de curry, des poivres et sels du monde, de la noix de muscade, des épices pour faire du pain d’épice… ».

Le magasin est joliment achalandé et tout y est trié par catégories. Ainsi, vous aurez notamment accès à un espace réservé aux huiles d’olive, aux vinaigres, aux condiments – tels que les moutardes de Cerdagne de la maison La Légende de Pyrène, etc.

Afin de sublimer vos apéritifs, vous aurez accès à un vaste choix de fruits secs, pétales de légumes, olives, tartinables 100% légumes, tapenades, terrines charcutières ou en provenance de la mer… Un choix Cornélien qui surprendra agréablement vos invités ! 

Au sujet des spécialités du terroir , vous aurez tôt fait de découvrir que Le Panier d’Aimé fait la part belle aux conserves du littoral. Au programme : rouilles de seiche, moules farcies, brandades… Et pour ce qui est des produits de la terre, vous pourrez vous procurer des confits de canard, des cassoulets… pour ne citer que ces derniers. Sachez que l’Aveyron et les Cévennes y sont particulièrement mis à l’honneur. Beau programme !

Parmi les produits sucrés, les plus gourmands d’entre vous opteront à n’en point douter pour les confitures, les miels, les pâtes à tartiner, les biscuits, les marrons glacés, les confiseries, les Grisettes de Montpellier, les Berlingots de Pézenas ou encore les Calissons de Saint-Rémy-de-Provence ... Des incontournables pour les becs sucrés !

La boutique dispose également d’une cave à vins comportant une soixantaine de références locales (à l’exception du champagne). Spiritueux, alcools de fabrication locale et bières artisanales sont également au rendez-vous.

N’hésitez pas à pousser la porte du Panier d’Aimé afin d’y dénicher des produits incontournables à l’occasion des fêtes de fin d’année , tels que du foie gras local ou de deux autres maisons d’excellence du Gers ou des Landes ; des saumons et autres produits de la mer fumés (tels que la coquille Saint Jacques), ou encore du caviar d’Aquitaine de la maison Sturia. Sans parler de la truffe fraîche , idéale pour rendre vos Fêtes magiques tout en promouvant le terroir local !

Alors plus une minute à perdre, et rendez-vous au Panier d’Aimé, une adresse à l’excellent rapport qualité-prix et faisant de vous des consom’acteurs : on parie que cette adresse fera bientôt partie de vos favoris !

Le Panier d’Aimé Montpellier        

Adresse : 6, rue du Plan du Palais, Montpellier   

Tel : 09 83 29 98 62